Cruce de Caminos

La primera vez que vi el tráiler de esta película quede maravillado; de eso hace ya bastantes meses que se han alargado más de lo deseado por los continuos retrasos que ha sufrido el estreno de Cruce de Caminos. El tráiler en si mostraba una película muy madura, bella, diferente, con una temática centrada en las relaciones padre e hijo... Una aparente joya dentro del lamentable, funesto, anodino y desquiciante panorama peliculero que asola nuestros días. Mis impresiones tras ir al cine a ver la cinta, las relato a continuación.


Como ya he comentado, mi idea inicial sobre esta película era sobre una historia de padres e hijos, de cómo la responsabilidad de la paternidad afecta de formas diferentes a dos hombres. Esto es así, pero el film no centra su argumento en este factor. De hecho, podemos dividir a Cruce de Caminos en tres partes claramente diferenciadas: la historia de Ryan Gosling, la historia de Bradley Cooper y finalmente la historia de sus dos hijos. Sólo la primera parte se centra en el factor paternidad que he citado, la segunda lo toca en menor medida y la tercera es una historia de venganza.

Resumiendo a grandes rasgos la película, Gosling es un feriante despreocupado que un día se entera que tiene un hijo. Para hacerse un hueco en su vida, decide dejar la feria para robar bancos y así ganar dinero rápido y fácil. Cooper es un policía que acaba interfiriendo en la vida de Gosling y un acontecimiento marca la vida de ambos y la de sus hijos, que resolverán el conflicto entre sus padres al crecer.

 
La primera historia es sensacional por varios motivos. Gosling está genial, como de costumbre. La imagen y fotografía de la película son bastante diferentes, oscura y gris, con mucha personalidad. El argumento está genial y es emotivo. La segunda parte se hace algo pesada ya que abundan diálogos poco profundos y las reflexiones las ha de hacer el espectador a medida que se van sucediendo los acontecimientos. Y la parte final resulta algo previsible y es bastante previsible. No obstante, todo está muy bien realizado y el producto final es de calidad.

Me gustó la banda sonora, diferente a la del resto de películas y muy acorde a la imagen general de la cinta. Las actuaciones son buenas a nivel general, destacando por encima de todos el señor Gosling que se está convirtiendo en uno de los mejores actores del panorama actual. Eva Mendes hace un papel correcto y Bradley Cooper en su línea habitual dando la sensación de que su papel lo podría haber hecho cualquier otro actor.

Algunas cosas no me gustaron nada y me sorprendieron bastante. Por ejemplo, hay muchos actores que aparecen cuando los niños son bebés y posteriormente cuando son adolescentes. Pues bien, su aspecto es el mismo a pesar de los 15 años transcurridos: ni maquillaje, pelucas, arrugas, canas... nada. Es una tontería, lo sé y además no afecta al transcurso de la historia, pero "canta" tanto que desconcierta.

En resumen, Cruce de Caminos es una buena película que deja un saber bastante agridulce ya que, en mi opinión, de haber profundizado más en la relación padre e hijo habría dado un resultado notable. El final es muy previsible y soso, además de que la parte intermedia se hace larga. Una historia bonita, emotiva y bien narrada, con una fotografía muy lograda. Recomendable, sobre todo ante la bajada de calidad general de todo lo que se estrena a día de hoy.


Cruce de Caminos (The Place Beyond the Pines)
Director: Derek Cianfrance
Actores: Ryan Gosling, Bradley Cooper, Eva Mendes, Ray Liotta, Ben Mendelsohn 
Nota: 6,75/10

Costa Brava (Agosto 2013)

Sin lugar a dudas la Costa Brava catalana es un auténtico disfrute visual. Sorprende sobre todo por lo próxima que está a un núcleo urbano tan grande y denso como es Barcelona. No obstante, debo reconocer que no soy un gran fan del litoral gironés; disfrutar de un paisaje natural es muy difícil después de caravanas, imposibilidades para aparcar, caminatas y estafas gastronómicas. Hay quienes comparan esta zona de Catalunya con las Islas Baleares. Esto, en mi opinión, es un ejercicio bastante estúpido.

A pesar de lo anterior hay algunos sitios realmente bellos en la Costa Brava. Esta vez nos centramos prioritariamente en la zona norte. Tras pasar unos cuantos días en Sant Antoni de Calonge (campamento base perfecto pero no especialmente bonito) pasamos un par de días en l'Escala y Cadaqués.

Paseo Marítimo de Sant Antoni de Calonge a Palamós

En mi opinión, hay dos cosas a resaltar de Sant Antoni de Calonge: la zona de calas y el largo paseo marítimo que lo une con Palamós. La foto anterior se tomó desde ese paseo, que no destaca por ser espectacular sino por ser agradable, tranquilo, familiar e ideal para comerse un helado después de cenar.

Hay tres pueblos de la Costa Brava con los que yo me conformo: Tossa de Mar, l'Escala y Cadaqués. Todos ellos son lugares con un encanto especial. Nuestra estancia en l'Escala no fue del todo agradable debido a una espectacular tormenta de verano que nos impidió disfrutar al 100% de este maravilloso lugar. La zona de calas y el paseo marítimo, pequeño pero llenísimo de vida son de lo mejor. La siguiente foto fue tomada al atardecer a pie de mar.

Extremo norte de l'Escala

En Cadaqués tuvimos mejor tiempo además de realizar una estancia más prolongada. Encontramos una zona sorprendentemente tranquila para bañarnos, a pesar de que el pueblo estaba lleno de gente. La siguiente imagen pertenece a esa zona que está comprendida entre el mismo pueblo de Cadaqués y Port Lligat.

Pequeña cala de pescadores al lado de Cadaqués

De la foto anterior destaca la casa que se ve atrás. Dicha casa está ubicada en una pequeña isla. Menuda gozada y derroche. No obstante en toda esa zona pudimos ver algunas de las casas más espectaculares con las que nos hemos cruzado a lo largo de nuestras vidas. Una auténtica pasada.

Aunque la zona anteriormente fuese muy agradable, la magia de Cadaqués está en el pueblo. Un lugar pintoresco y curioso. Sus calles y cuestas, casas blancas, restaurantes... todo la convierten en un lugar peculiar. Una perspectiva general del pueblo puede verse en la siguiente foto.

  
Perspectiva de Cadaqués

Por cierto, muy curiosas y diferentes las iglesias de Cadaqués y l'Escala. La de Cadaqués es totalmente blanca y se visualiza imponente desde la distancia. Se ve lo descrito en la foto superior.
La última foto es también del pueblo de Cadaqués pero la realice desde el punto totalmente opuesto a la imagen anterior. Una zona mucho más tranquila pero bastante más peculiar, con tiendas y casas ubicadas en antiguas guaridas de pescadores.

Mar, flores, luz, nubes. Atardecer. Cadaqués.

Conclusión: si te gusta las calas, la naturaleza, la sensación de libertad y comer bien, recomiendo ir a Mallorca. Sin embargo, los tres pueblos que he citado, Tossa, Cadaqués y l'Escala deben visitarse y disfrutarse ya que son auténticas joyas que brillan con más fuerza al estar tan cerca de la saturada Barcelona.

Chimay Triple

Una de las marcas que más fácilmente se encuentran en las cervecerías españolas es Chimay. Esto, lejos de ser un síntoma de vulgaridad es toda una suerte para los amantes de la cerveza. Yo soy un neonato en este mundo y aun no había tenido la ocasión de probar la Chimay "blanca". El descubrimiento en este caso fue una maravillosa sorpresa.


Ficha:
País de Origen: Bélgica
Graduación: 8%
Botella: 33 cl
Estilo: Triple (Trapense)
Elaborador:  Abadía Notre-Dame de Scourmont
Lugar de la degustación: Brannigan's Irish Pub (Mollet del Vallés)

Una de las primeras cosas a comentar de la casa Chimay es que se trata de un elaborador de cervezas trapenses. Únicamente existen 7 casas que tengan reconocido el uso de la palabra trapense en la confección de sus productos (6 en Bélgica y 1 en Holanda). Las cervezas trapenses son aquellas elaboradas por monjes en sus respectivas abadías. Esto es así literalmente: son los mismos monjes los que, en su rutina habitual y dentro de su monasterio, crean la cerveza con el único fin de financiar su actividad religiosa.

Degustación de mi Chimay Triple
Tras esta breve lección, pasemos a lo que la Chimay Triple es en cuestión. Es una cerveza de alta fermentación, estilo triple y con segunda fermentación en la misma botella por lo que presentará posos de la levadura. Esta cerveza destaca por lo aromática que es, su precioso color dorado y muy turbio. Realmente, es una cerveza que una vez servida resulta muy bella; el color, la espuma, lo bien que queda en la copa... todo un ritual que en este caso se acentúa enormemente gracias a lo agradable de su aroma. La Chimay Triple tiene un variado rango de sabores en los que los dulces predominan al principio para luego manifestarse con más fuerza los tonos amargos, que persisten en el paladar. Según la misma Chimay los toques dulces provienen de las uvas moscatel, pasas y manzanas maduras mientras que el amargor procede de la elevada cantidad de lúpulo usado en su elaboración. Respecto a la graduación alcohólica, a pesar de contar con 8º no es difícil de tragar, más bien todo lo contrario. Su sabor es tan agradable, tan dulce y especial que es todo un manjar. Francamente, me ha gustado muchísimo la Chimay Triple.

Copa y botella de la Chimay Triple
La botella es de 33 cl, más chata que las habituales pero con el cuello recto. En cuanto a la copa reglamentaria, destaca el grueso cuello y el pie pequeño. El borde de la copa está recubierto por una línea gruesa dorada y el emblema de la casa figura en blanco y con gran tamaño. Una copa bella, correcta y sólida.


Concluyendo, la Chimay Triple ha sido un gran descubrimiento. Es una cerveza perfecta para tomar en cualquier momento, muy agradable, especial, diferente, cuidada... es un producto de alta calidad y se nota. Muy recomendable, es ideal para tenerla en casa como una cerveza de referencia en la bodega de todo amante de este oro líquido.

Spotify WIG List Vol.2 - " El Tiempo es Oro "

He creado bastantes play lists en los últimos años y siempre creo que las nuevas superan con creces a las anteriores. En el caso de hoy esa sensación es más grande. Esta play list, creada a base de los descubrimientos musicales que he ido recogiendo en los últimos 7 meses se ha confeccionado con mimo, paciencia y teniendo mucha suerte; suerte de encontrarme en el lugar adecuado en el momento adecuado y de contar entre mis aliados con esa herramienta indispensable llamada Shazam.





La última canción es una incorporación de última hora y debía pertenecer a la anterior tracklist. Gracias a los señores de Spotify por permitirnos escuchar la maravillosa música de San Cisco. 

Por lo demás, las fuentes de inspiración han sido más variadas que en ocasiones anteriores. Hay canciones descubiertas navegando al azar por Spotify, canciones incorporadas en series de TV, algún que otro éxito de la radio, temas de décadas ya pasadas e incluso un tema increíble que me sorprendió en los créditos finales de un videojuego (la décima canción de esta lista, del grupo Faunts y el juego es Mass Effect).

Contento, orgulloso y feliz de ir confeccionando y coleccionando listas imperecederas sobre mi vida y momentos musicales. Si además alguien descubre algún temazo gracias a esto, estaré doblemente orgulloso y feliz. 

Blanche de Namur

Las cervezas blancas de trigo han sido uno de los principales causantes de la proliferación de las cervezas de importación en España. La Blanche de Namur es una cerveza de origen belga perteneciente a este estilo y una de las mejores representantes de ésta, tal y como demuestran los varios "World Beer Awards" recibidos.


Ficha
País de Origen: Bélgica
Graduación: 4,5 %
Botella: 33 cl
Estilo: Witbier (Cerveza de Trigo)
Elaborador: Brasserie du Bocq 
Lugar de la degustación: Taberna Los Peques (Barrio de Horta, Barcelona)

Al servirte la Blanche de Namur destaca realmente lo blanca que es. Cuerpo relativamente ligero y espuma densa, muy aromática. No es necesario acercarse a la copa para percibir su esencia. Su principal característica es el frescor y el elevado toque cítrico que la diferencia de otras witbier que he probado. Impera el sabor a limón por encima del resto de especias.

Degustación de mi Blanche de Namur
Es muy similar a la Hoegaarden. Francamente se parecen muchísimo, aunque esta tiene los aromas cítricos más acentuados. Los entendidos la tienen como una de las cervezas belgas de referencia. En 2009 fue galardonada con dos "World Beer Awards" a la mejor cerveza de trigo del mundo. En 2012 volvió a llevarse otro premio como la mejor cerveza witbier belga. No obstante, no me ha resultado una cerveza fácil de encontrar en España. No es que la haya buscado, ni mucho menos; la descubrí por casualidad, como todas. Pero, para ser un referente y estar tan galardonada, es bastante desconocida, al menos en mi país. Ahora que la conozco intentaré percatarme si es más popular de lo que creía.

Vaso de la Blanche de Namur

La Blanche de Namur viene presentada en la típica botella de 33 cl belga, bajita y chata con la doble curvatura del cuello. No tiene copa propiamente dicha, ya que en este caso hablamos de un vaso alargado, de la misma altura que la botella, bastante simple y con el logo de la cerveza serigrafiado.





 Finalizando, ¿la Blanche de Namur es una cerveza que hay que probar? Si. Su frescor y su gran toque cítrico la hacen diferente. ¿Supone una gran revelación y novedad? No. Es muy similar a la Hoegarden y ésta se puede encontrar fácilmente.

El Rincón de la Cerveza

Hay pocas personas a las que no les guste la cerveza, pero las hay. Hay pocas personas a las cuales les gusta la cerveza y han probado más de un tipo. En los últimos 10 años se ha popularizado el consumo de cervezas de importación. En la actualidad es relativamente fácil encontrar cervezas de diversas partes del mundo en la gran mayoría de supermercados.


Con el fin de aprender y hacer un seguimiento de los nuevos descubrimientos, creo esta sección dentro del blog. Resulta muy agradable descubrir una birra que te gusta, pero resulta relativamente complicado acordarse de todas aquellas que has probado ya que muchas son parecidas y recordar todos los nombres no es tarea fácil.

Además de crear una "bodega virtual" con las novedades catadas, me gustaría recoger aquí algo de historia sobre la bebida de cebada, explicar los diferentes tipos existentes, procesos de elaboración, ingredientes, curiosidades, etc.

Sirva esto de pequeño homenaje a ese peculiar oro líquido, gran componente de la historia de la humanidad y estupendo para comidas, cenas, momentos de reflexión, risas, compañías y soledades. Alcemos nuestras copas y brindemos antes de saborear esta delicia.

¿Qué le está pasando al oro?

Parece ser que el preciado metal dorado ha llegado al momento de la verdad. Son muchos los que aseguran que el mercado alcista del oro ha llegado ya a su fin. No obstante también hay otros expertos que auguran grandes subidas en la cotización de metal. Obviamente alguna de las dos teorías es errónea y dado el comportamiento del oro en los últimos 10 años acertar o equivocarse se traducirá en grandes ganancias o pérdidas.


Introducción
Me gustaría enfocar el asunto haciendo un “back to basics” y poniendo algo de sensatez de por medio. Primero hay que recordar que el oro no es un bono, ni una acción, ni un contrato que cotice. Es una commodity con un comportamiento más parecido a una divisa que a una materia prima. No hay que descontar flujos, calcular ratios o hacer un análisis del balance para determinar su precio: un lingote tiene un valor determinado a día de hoy, la clave es determinar cuál. Y para ello hay que adentrarse dentro del mercado, de la oferta y la demanda para, de esa forma llegar a entender los fundamentales que explican la formación de precios.

Luego no hay que olvidar cómo funciona el mercado. Si encontrarse con una corrección es sinónimo de que una tendencia alcista ha finalizado, mal vamos. Toda tendencia alcista tiene correcciones más y menormente acusadas. Atendiendo a esto en el siguiente gráfico podemos observar como la actual corrección que están experimentando los precios del oro no es la máxima que se ha dado en términos relativos. 

Las dos grandes correcciones (click para ampliar)
Por lo tanto, si era evidente que en algún momento los precios del metal corregirían, no es de recibo atender a ciertas voces de alarma que auguran el fin absoluto del rally alcista. No obstante hay que reconocer que en el punto actual en el que nos encontramos la situación es bastante delicada.

Análisis Técnico

En el gráfico siguiente se muestra la evolución de los precios del oro desde que marcó su máximo histórico en septiembre de 2011 hasta la actualidad. Observamos que desde entonces el metal dorado se encuentra en una tendencia lateral comprendida entre una resistencia situada en los 1.800 $/Oz y los 1.525 $/Oz. Cuando se han dado situaciones de sobreventa elevada tal y como nos indica el RSI, los precios han rebotado hasta los 1.800 $/oz en los meses siguientes. Dada la actual situación es de esperar que esto vuelva a suceder por lo que encontrarnos en la zona de soporte y ante la fuerte sobreventa existente, está claro que es momento de comprar oro. 

Tendencia lateral en los precios (click para ampliar)
No obstante lo anterior, dada la importancia que está consolidando el soporte de los 1.525 $/Oz, perderlo supondría ver elevadas caídas en las cotizaciones del metal. Es el momento óptimo para comprar, sin lugar a dudas pero sería prudente ponerse un stop-loss cerca de la zona de 1.480 $/Oz.

Para un análisis más profundo de las repeticiones técnicas del oro, me gustó mucho el siguiente artículo de Clive Maund (http://www.clivemaund.com/article.php?art_id=68)

Entorno Macro
Una vez analizado el “mapa” de la situación y las diversas posibilidades que se pueden dar a nivel técnico cabe preguntarse si lo que ha pasado está justificado por los fundamentales y si, bajo éstos las futuras evoluciones tanto positivas como negativas tienen sentido.

Uno de los elementos que explican la evolución en los precios del oro es el comportamiento del dólar. Incomprensiblemente, a pesar de que la FED continúa inyectando cantidades astronómicas de dólares en su economía, el dólar está ganando fuerza respecto al euro. Són muchos los que aprecian el riesgo que esto puede ocasionar y no me refiero únicamente a la evidente inflación futura sino al riesgo de un gran colapso financiero ante este exceso de confianza en el dinero fiduciario. La deuda total actual de los Estados Unidos se sitúa cerca de los 12,2 billones de dólares (12.200.000.000.000 USD) de escala europea, o lo que en en Estados Unidos serían 12,2 trillion USD. Es cierto que el dólar sigue siendo la divisa de pagos internacional y que muchos aún lo consideran un activo refugio, pero la evolución futura de estos conceptos debería frenarse. Aquí el oro debería beneficiarse de posibles subidas por dos motivos:

1º. Tal cantidad de dinero en algún momento generará inflación. Sin lugar a dudas. En la actualidad los QE se han ido directamente a los selectivos de renta variable pero cuando eso se plasme en la economía real se preveen grandes problemas inflacionistas. El oro es la cobertura perfecta ante la inflación por lo que su performance debería ser óptima ante tal escenario.

2º. Una pérdida de confianza en el dólar (algo bastante plausible) desenvocaría un alto clima de riesgo e incertidumbre generalizado lo que incrementaría las ventas en renta variable y obviamente de dólares. El oro que ha actuado como el activo refugio por excelencia en la reciente crisis financiera, recibiría grandes compras al igual que otras divisas de reserva de valor. Esta apreciación del resto de divisas respecto al USD abarataría relativamente el precio del oro e incrementaría su demanda (recordemos que el fixing que se hace respecto a la onza de oro se efectúa siempre en dólares).

Además si siguen las guerras de divisa en las cuales se emite papel a mansalva, el poder adquisitivo de las monedas mermará y en ese escenario la “reliquia bárbara” volverá a hacer lo que lleva haciendo durante siglos: preservar el valor como ningún otro activo lo hace. 

También me parece relevante comentar la situación actual de la renta variable, sobretodo la estadounidense. Yo partiruclarmente, no me siento nada cómodo con el momento de máximos actual. Está claro que es una situación irreal propiciada por la abrumadora cantidad de liquidez que ha inyectado la Fed. Si además echamos un vistazo hacia atrás, las anterior zona cercana a los máximos actuales fue el preludio de la gran recesión que estamos viviendo. Actualmente el Dow Jones 30 está claramente sobrecomprado así como el S&P 500. 
Es cierto que la situación en Europa ha mejorado notablemente y aparentemente el apetito por el riesgo ha aumentado considerablemente, pero ante un escenario tan ilógicamente optimista y edulcorado es de esperar que en el corto plazo presenciemos notables caídas en la renta variable. Deberemos seguir de cerca la evolución de la situación política en Italia y ver si Francia empieza a ver aumentos significativos en su prima de riesgo. De momento el simple hecho de ver a la renta variable donde está me basta para ponerme claramente largo en el oro. Es muy posible que la percepción del riesgo se agudice próximamente; atnetos al VIX que en la actualidad se encuentra en mínimos y podría repuntar. 

Factores adicionales 
Nos hemos encontrado también con algunos factores que han potenciado las ventas en el oro. George Soros vendió el 50% de su participación en el SPDR GOLD, el mayor ETF sobre oro que existe. El efecto psicológico que las decisiones de este hombre tienen sobre el mercado es gigantesco.
Tampoco gustó al mercado del oro que la apreciación que el EUR/USD presentó entre julio y enero no se tradujese en incrementos del precio para el metal.  

Conclusiones 
Atendiendo a todo lo anteriormente explicado resulta bastante obvio que estamos en un momento óptimo para comprar oro. Nos encontramos cerca de soporte y muy sobrevendidos. Parece muy probable que la renta variable va a iniciar un periodo de descensos que se traducirán en mayor percepción del riesgo y por lo tanto se incrementará la demanda del oro. La continua inyección de liquidez por parte de muchos países hace que las divisas pierdan valor y que los escenarios inflacionistas parezcan inevitables (ambos factores favorecen enormemente el alza de los precios del metal dorado). Mi apuesta es que veremos al oro cotizar en los 1.800 $/Oz en los próximos meses. No obstante hay que permanecer atentos a la importantísima barrera que suponen los 1.500 $/Oz y lo dramático que resultaría perderla.

A día de hoy la onza de oro cotiza en los 1.580 dólares por lo que de cumplirse lo anteriormente expuesto y alcanzar nuevamente el soporte de los 1.800 $/Oz estaríamos hablando de una rentabilidad objetivo del 13,9%.